Pizza traditionnelle aux tomates
500 g
Liquidation Marie · Guide succursale
Une gamme pensée pour vos succursales
Découvrez la gamme actuellement disponible, les premières implantations en magasin et les informations essentielles pour faciliter sa mise en marché, son suivi et son réapprovisionnement.
Guide destiné aux gérants et aux équipes de Liquidation Marie.
Une référence pratique pour vos équipes 01 / Guide succursale
Préparé en collaboration avec
Votre guide
Bienvenue
Cette page a été préparée afin d’accompagner la présentation de la gamme actuellement déployée dans certaines succursales Liquidation Marie.
Elle rassemble au même endroit les produits disponibles, des exemples réels de mise en marché, le fonctionnement prévu en succursale ainsi que les informations nécessaires pour les commandes et le réapprovisionnement.
La gamme est appelée à évoluer : de nouveaux produits pourront s’ajouter progressivement selon les besoins et le développement du projet.
Produits
La gamme actuelle
Tous les produits actuellement étiquetés font partie de la gamme proposée aux succursales Liquidation Marie. D’autres produits viendront progressivement compléter l’offre.
Pizzas
4 produitsPizza tomates, ail et basilic
500 g
Pizza fromage et fior di latte
350 g
Pizza pepperoni et fromage
350 g
Pains
6 produitsMiche blanche
500 g
Pain carré
200 g
Pain au fromage
200 g
Pain italien
200 g
Pain aux pommes
200 g
Pain au fromage et bacon
200 g
Autres
1 produitPanini
400 g
Une gamme en évolution
Les appellations, formats et produits présentés peuvent évoluer. Cette page sera mise à jour au fur et à mesure du développement de la gamme.
Exemples réels
Déjà en magasin
Voici quelques exemples des premières implantations réalisées dans les succursales pilotes.
En succursale
La mise en marché
La gamme est déjà présente dans deux succursales Liquidation Marie.
Ces premières implantations permettent de montrer concrètement comment les produits peuvent être regroupés et présentés en magasin, tout en laissant à chaque gérant la flexibilité nécessaire selon l’espace et la réalité de sa succursale.
Quelques principes simples
Regrouper la gamme
Lorsque l’espace le permet, regroupez les produits afin que la gamme soit facilement identifiable par la clientèle.
Faciliter la lecture
Gardez les différentes variétés visibles et évitez de masquer les étiquettes principales.
Maintenir une présentation propre
Une implantation ordonnée et bien approvisionnée facilite le repérage des produits et améliore leur présentation.
Adapter l’implantation
Chaque succursale peut adapter la quantité et la disposition des produits en fonction de son espace, de son achalandage et de ses besoins.
Pour le moment, Olive & Tomate assure la fourniture des produits. L’aménagement et l’affichage en magasin sont adaptés par chaque succursale selon son environnement.
Implantation
Comment démarrer dans votre succursale?
Découvrez la gamme
Consultez les produits actuellement disponibles et identifiez ceux que vous souhaitez implanter.
Déterminez vos quantités
Chaque gérant détermine les quantités initiales en fonction des besoins et de la réalité de sa succursale.
Passez votre commande
Communiquez avec Olive & Tomate afin de transmettre votre commande au secrétariat.
Recevez vos produits
La livraison est organisée selon les modalités établies avec votre succursale.
Suivez vos besoins
Une fois la gamme en place, surveillez les quantités disponibles et communiquez avec Olive & Tomate lorsque vous avez besoin d’un réapprovisionnement.
Commandes
Commander ou réapprovisionner
Pour passer une commande ou demander un réapprovisionnement, communiquez directement avec le secrétariat d’Olive & Tomate.
Les modalités de livraison sont actuellement en cours d’ajustement dans le cadre du déploiement. Dans les deux succursales pilotes, les livraisons sont actuellement effectuées environ deux à trois fois par semaine.
À venir
La gamme continue d’évoluer
De nouveaux produits sont actuellement en développement et viendront progressivement enrichir la gamme offerte aux succursales Liquidation Marie.
Revenez consulter cette page pour découvrir les prochaines nouveautés.
Réponses pratiques
Questions fréquentes
Les renseignements utiles pour démarrer et suivre la gamme dans votre succursale.
Qui décide des quantités pour ma succursale?
Chaque gérant détermine les quantités initiales selon les besoins, l’espace disponible et la réalité de sa succursale.
Comment passer une commande?
Les commandes sont actuellement prises par téléphone auprès du secrétariat d’Olive & Tomate.
Comment demander un réapprovisionnement?
Communiquez simplement avec Olive & Tomate en indiquant les produits et les quantités dont votre succursale a besoin.
À quelle fréquence les livraisons sont-elles effectuées?
Les modalités sont encore en cours d’ajustement. Dans les deux succursales pilotes, les livraisons sont actuellement effectuées environ deux à trois fois par semaine.
Est-ce que tous les produits présentés sont disponibles pour les succursales?
Tous les produits actuellement étiquetés font partie de la gamme proposée. D’autres produits viendront progressivement s’ajouter.
Est-ce que les produits nécessitent tous le même mode de conservation?
Non. Les conditions peuvent varier selon les produits. Référez-vous toujours aux indications figurant sur l’étiquette. Les informations détaillées seront également ajoutées progressivement à cette page.
Est-ce qu’Olive & Tomate fournit du matériel d’affichage?
Pour le moment, Olive & Tomate fournit les produits uniquement.
Besoin d’aide?
Nous sommes là pour vous accompagner
Une question sur un produit, une commande ou un réapprovisionnement? Communiquez directement avec nous.
- Téléphone principal
- +1 (514) 451-2841
- Deuxième ligne
- +1 (450) 628-0100
- Courriel
- pizzaboulangerie@gmail.com
- @olivetomatelaval
@olivetomate - Site Web
- www.olivetomate.com
- Adresse
- 5555 boulevard des Laurentides
Laval, Québec